•  刘春生先生

　　刘春生，1999年第.一次参观华东就深深地被这座美丽的“鹰冠庄园”所吸引，一排排整齐的葡萄园，白色的欧式建筑群，刻有古代诗词的文化长廊……。

　　 • 张谦博先生

　　张谦搏1998年毕业于南京化工大学生物工程专业。2004年加入青岛华东葡萄酿酒有限公司,先后担任生产主管和生产副经理职务。

　　•  邵丽 女士

　　邵丽是公司的一名一线技术人员，一直从事葡萄酒的质量分析和质量管理工作。由于所学专业的原因，在上学期间便与白酒、黄酒、葡萄酒解下了不解之缘，葡萄酒的品酒课更是她最感兴趣的一门学科。

　   • 孙丙升先生

　　孙丙升，男，1981年10月生。国.家级葡萄酒评酒委员、一级品酒师、山东省轻工行业技术能手，现任青岛华东葡萄酿酒有限公司酿酒师。  

 国际水准酿酒师

　　华东·百利酒庄不仅有自己技艺超群的酿酒师，每年还高薪聘请世界著名葡萄酒厂的酿酒师来公司担任酿酒顾问。从1985年第.一个酿酒期开始，华东·百利酒庄先后邀请法国、澳大利亚、美国、新西兰等国家的世界著名葡萄酒厂的酿酒和园艺专家担任公司的顾问。

       众多国际酿酒大师与华东·百利酒庄中方酿酒师团队一起创造了融合中西技术精髓的葡萄酒酿造技术，细心呵护每一罐、每一桶葡萄酒，赋予华东葡萄酒特有的个性和灵魂。一瓶能让人感动让人遐想的华东葡萄酒，必定出自对葡萄酒有着宗教般虔诚、技艺精湛的酿酒大师之手。

　　30年来，澳洲玫瑰岗酒厂酿酒师CHARLIEWHISH(查理威士)、DAVID KINGSGURY(戴维京斯波瑞)，新西兰摩登酒厂酿酒师STEVENBIRD(史蒂文博德)，澳洲珀特鲁玛酒厂酿酒师CRAIG ROMER(克莱德罗马)、史蒂夫林肯以及著名法国波尔多地区酿酒世家第五代传人NICOLAS GRIMA(尼古拉古瑞马)等众多国际葡萄酒大师都曾先后来到华东·百利酒庄，全面指导酒庄酿酒工作，传授国际领先的酿酒技术。